高颜值马蹄糕

作者： 洲星马蹄糕教学

今天应铁粉的要求分享一款高颜值马蹄糕🏻 彩虹马蹄糕，这颜值我真的爱了爱了，又香甜又爽口

用料

• 洲星马蹄粉 200克
• 白砂糖 200克
• 高达椰浆 100毫升
• 清水 700克
• 紫薯粉 5克
• 草莓粉 5克
• 香橙粉 5克
• 绿茶粉各 5克

高颜值马蹄糕的做法步骤

步骤 1

调制生熟浆 ️生熟浆做法 用清水200g溶解100g马蹄粉，搅拌均匀备用；锅中倒入200ml清水煮100g的白糖至完全溶解，待锅中水开后关火，倒入半杯生浆搅拌，行成糊状后倒回剩余生浆中搅拌均匀，生熟浆完成

步骤 2

🧡椰浆生熟浆做法 用100g椰浆+100g清水溶解马蹄粉，用200g清水+100g白砂糖煮糖水，其中操作同上，做好椰浆生熟浆

步骤 3

调制四种不同颜色的生熟浆 1️⃣取出4杯生熟浆+ 紫薯粉 草莓粉 香橙粉 绿茶粉 各5g 搅拌均匀 2️⃣取出3杯椰浆生浆备用

步骤 4

最后蒸糕啦 锅中倒入适量水煮至沸腾后，放入蒸糕模具，分7次倒入马蹄生熟浆，各蒸6分钟左右，直至最后一层蒸10分钟 起锅放凉后切块食用🤤

步骤 5

看着文字很多，其实说的比较详细，操作起来很快的哟，周末没事做一起来做好看又好吃的马蹄糕呀🏻🏻🏻

菜谱创建时间：2021-07-05 16:16:31