万物皆可蘸——甜辣柠檬巴沙鱼

作者： 记忆飞翔

巴沙鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含有丰富蛋白质、维生素、矿物质等营养元素，又因为没有鱼刺，深受小朋友和减肥人士的喜爱。

用料

• 巴沙鱼 1条
• 盐 适量
• 味好美黑胡椒 适量
• 玉米淀粉 适量
• 味好美甜辣酱 半包
• 柠檬 半个

万物皆可蘸——甜辣柠檬巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

准备食材。巴沙鱼洗净，用厨房纸吸干水份。柠檬切薄片。

步骤 2

把巴沙鱼切小段，撒盐、黑胡椒粉，表面铺上柠檬片，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏15分钟。

步骤 3

取出巴沙鱼，裹上玉米淀粉。

步骤 4

平底锅放玉米油，放入巴沙鱼，小火慢煎，等两面金黄后，放入柠檬。

步骤 5

装盘。另取蘸味碟，倒入味好美甜辣酱。

步骤 6

鱼肉鲜嫩多汁，配上甜辣酱，美味翻倍。

菜谱创建时间：2021-07-05 13:33:55