一人食-肉末烤茄子

作者： 二狗GieGie

又是一道快手菜！材料简单，处理方便，少油健康。一个人也要好好吃饭😋

用料

• 蒜 5瓣
• 肉末 20克
• 茄子 1个

一人食-肉末烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净去蒂对半切

步骤 2

空气炸锅预热180度 茄子放进去 烤15分钟

步骤 3

烤的时候准备调料 准备蒜末 辣椒 （有小米辣更好）

步骤 4

取一半蒜末调个料 生抽两勺 蚝油半勺 辣椒粉 黑胡椒粉 我还加了一点点香醋

步骤 5

另外一半蒜末和辣椒以及肉末炒香

步骤 6

茄子烤好用刀划两道，好入味 注意不要划破茄子皮

步骤 7

码料 再烤5分钟

步骤 8

加葱花香菜 搞定！

菜谱创建时间：2021-07-05 11:24:45