蒜蓉粉丝蒸生蚝

作者： 告白酱

七🈷️四日，天气格外的热，原本老公计划是出门带我买花的，因为天气太热的缘故，就选择宅居在家了，正好昨儿买的生蚝🦪到货了，就赶紧抓紧时间给做了～

用料

• 生蚝🦪 适量
• 粉丝 两把
• 蒜 2头
• 小米椒 7-8个
• 白砂糖 一小勺
• 味极鲜 2勺
• 食盐🧂 适量

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤

步骤 1

1、买回来的生蚝🦪去壳用小刷子刷洗干净备用。（记的带皮手套🧤，以免把手划伤）

步骤 2

2、洗干净的大蒜🧄、小米椒切成沫备用。

步骤 3

3、提前把2把粉丝用热开水泡5-6分钟备用。

步骤 4

4、将提前泡好的粉丝放在生蚝🦪上。

步骤 5

5、起锅热油，油热后放入大蒜🧄沫炒香后放入两勺味极鲜、一小勺白砂糖、适量食盐🧂，炒出香味后，放入小米辣翻炒均匀后，关火。

步骤 6

6、将炒的蒜末小米辣放在摆好粉丝的生蚝🦪上面。

步骤 7

7、提前在蒸锅里面放入适量的水烧开后，揭开锅盖放入生蚝🦪，盖上锅盖，蒸5-6分钟即🉑️。

步骤 8

8、蒸好出锅后，按个在上面泼点烧好的热油，就🉑️享受美味啦。

菜谱创建时间：2021-07-04 23:21:30