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干炸鲫鱼
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作者:
奔流_mgo2
用料
鲫鱼
一两左右重十条
姜
五钱
盐
6克
料酒
适量
玉米面
能裹着鱼即可
十三香
一勺
葱
一根
干炸鲫鱼的做法步骤
步骤 1
将鱼宰后冼净,用料酒、盐、五香粉或十三香淹一至两个小时。
步骤 2
淹好的鱼,用玉米面粉干拌,使鱼身上裹上一层玉米面粉。
步骤 3
放到油锅里炸两分钟,捞出待油热后再复炸一分钟,捞出即食,焦香可口。
菜谱创建时间:2021-07-04 14:23:49
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