清热去火的绿笋排骨汤

作者： 不贰2021

用料

• 排骨250 克
• 绿笋 200克
• 姜片 2片
• 盐 适量
• 味精 适量克

清热去火的绿笋排骨汤的做法步骤

步骤 1

新鲜排骨洗净

步骤 2

加入姜片冷水下锅

步骤 3

撇去浮沫，排骨微微变色时捞出

步骤 4

绿笋切片洗净备用

步骤 5

炖盅中放入排骨(此时不要放入绿笋)

步骤 6

隔水炖选择炖汤模式

步骤 7

排骨炖煮40分钟后放入切好的绿笋继续炖煮30分钟

步骤 8

起锅是加入适量盐和少许味精调味

清热去火的绿笋排骨汤的小贴士

没有炖锅的，将绿笋和排骨一起放入高压锅压半小时也可。

菜谱创建时间：2021-07-04 12:07:23