大虾去沙包,虾线,开背,用适当料酒、盐先腌制十分钟
洋葱切丝
胡萝卜切片
蒜瓣切片
锅里放适量花生油,油热倒入洋葱丝和蒜瓣,炒香
放入大虾、炒至变色,炒熟
放入生抽,蚝油、盐,黑胡椒酱,适量清水,
炒匀,出锅😝