巨下饭的泰式🇹🇭抛猪肉碎

作者： 晴妈小厨房

疫情那么严重，好想念泰国餐…没得去泰国🇹🇭 自己下手做看看吧～真的是太 好 吃 了 😋 加上是自己种的九层塔！好香好满足😉

用料

• 猪肉碎 300克
• 洋葱丁 半颗
• 蒜末 3瓣
• 小米辣 2个
• 九层塔 适量
• 糖 1茶匙
• 酒料 1勺
• 鱼露 3勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 清水 适量

巨下饭的泰式🇹🇭抛猪肉碎的做法步骤

步骤 1

先把材料准备好 适量的九层塔，洋葱丁，蒜末，小米辣，调好的酱汁，猪肉碎

步骤 2

起锅烧油，加入猪肉碎炒至变白

步骤 3

炒至变白

步骤 4

加入洋葱丁炒香

步骤 5

加入蒜末炒香

步骤 6

倒入调好的酱汁

步骤 7

加入少许的水，继续翻炒

步骤 8

炒至均匀后加入小米辣

步骤 9

差不多要好的时候加入九层塔快速翻炒

步骤 10

起锅完成✅ 好香好香好香😍😍😍

巨下饭的泰式🇹🇭抛猪肉碎的小贴士

九层塔不能炒太久，只能快速翻炒后起锅 这样可以保持香味😍 九层塔简直就是这道菜的灵魂☺️

菜谱创建时间：2021-07-03 19:42:40