炒锅里放花生油,热油放入姜末胡萝卜,爆香,接着放入杏鲍菇翻炒一会儿装盘待用。
继续锅里放适量花生油,热油放入土豆丁,翻炒一会儿,加入小半碗清水,盐,焖2分钟,再放入刚才备用的杏鲍菇胡萝卜丁,加入生抽
中火焖2分钟,如果水少再加入少许清水。
此时放入咖喱酱,翻炒一会儿
接着就起锅装盘,拌饭吃非常下饭哦😋