炒鱿鱼

作者： yq要做出很好吃的食物

想吃铁板鱿鱼，外面炒油太多，自己做

用料

• 鱿鱼须 300克
• 鱿鱼花 200克
• 小米辣 3个
• 青辣椒 三个
• 蒜 一头
• 白胡椒 适量
• 姜 5片
• 孜然粒 适量
• 油 适量
• 韩式辣酱 适量
• 豆芽 适量
• 辣白菜 适量
• 料酒 2勺
• 酱油 适量
• 葱 3根

炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

水烧开放入葱姜料酒，鱿鱼须，鱿鱼花焯水，鱿鱼须3分钟，鱿鱼花20秒

步骤 2

干煸孜然粒，至变色

步骤 3

倒入油，放入切好的小米辣，蒜，葱，青椒爆炒，放入辣白菜，豆芽，韩式辣酱，炒一会放入鱿鱼须和鱿鱼花

步骤 4

炒一会，洒白胡椒，快出锅放入煸炒好的孜然粒，倒入一点酱油，尝尝咸淡，味道差不多，可出锅

炒鱿鱼的小贴士

里面也可以放洋葱，鱿鱼和孜然真的绝配

菜谱创建时间：2021-07-03 17:04:52