鸡胸肉切小块,用一勺料酒和一勺生抽,黑胡椒少许,腌制10分钟
胡萝卜和土豆切小块,洋葱切丁
热锅热油,放入鸡肉翻炒,肉发白,倒入洋葱丁翻炒至洋葱丁变软
倒入味好美咖喱酱,翻炒
倒一小碗水,加入胡萝卜和土豆,中小火煮至胡萝卜熟透
大火收汁,别收干,留点汤汁好拌面
期间煮意面,开水锅加一小勺盐,煮8~10分钟,捞出,放盘子里
盖上咖喱鸡肉就可以了