荔枝虾球

作者： 机智的厨娘生活

今年荔枝又丰收，几块钱一斤的大乌页，拿来做菜针不戳。

用料

• 荔枝 8颗
• 淀粉 1勺
• 胡椒粉 2克
• 海虾 8只

荔枝虾球的做法步骤

步骤 1

鲜海虾8个，去壳剃肠线。用盐，胡椒和一点点生粉腌制一下

步骤 2

荔枝8个去皮剃核

步骤 3

将腌制好的虾酿入荔枝中，上火蒸8分钟

步骤 4

大火蒸8分钟

步骤 5

摆盘大法好。

荔枝虾球的小贴士

荔枝和虾互相激发出香甜，相得益彰。

菜谱创建时间：2021-07-03 08:28:02