色拉

作者： Mary-玛丽

油醋汁： 油：醋=3:1 或4:1

用料

• 小黄瓜 2根
• 小番茄 15个
• 生菜 6片
• 紫甘蓝 3片
• 苦苣 1小把
• 胡萝卜 半根
• 玉米粒 适量
• 虾仁🍤 100克
• 鸡蛋🥚 2个
• 油醋汁：
• 橄榄油 3大勺
• 黑醋 1大勺
• 蜂蜜 1大勺
• 酱油 3茶勺
• 白芝麻 3茶勺
• 黑胡椒碎 1茶勺
• 洋葱末（半个） 3茶勺

色拉的做法步骤

步骤 1

所有菜洗净。生菜切块，紫甘蓝和胡萝卜切丝，小黄瓜🥒切片，玉米粒焯水，虾白灼后去壳，鸡蛋煮熟切开 洋葱半个切末（调油醋汁用）

步骤 2

油醋汁： 3勺橄榄油➕1勺黑醋➕1勺蜂蜜➕3茶勺生抽➕3茶勺白芝麻➕1茶勺黑胡椒碎➕3茶勺洋葱末。盖上瓶盖，猛烈摇晃至油醋充分混合

步骤 3

装碗，浇上油醋汁拌匀即可

菜谱创建时间：2021-07-02 18:55:06