杂豆全麦鸡蛋饼

作者： 拉风的王艾拉

图文无关，因为鸡蛋饼忘了拍照。 记录下是因为老公和儿子都爱吃，下次还记得给他们做。

用料

• 鸡蛋 2个
• 美国杂豆 1把
• 普通面粉 少许
• 全麦面粉 少许
• 调料：
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 葱花 适量

杂豆全麦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

美国杂豆解冻，搅拌机里打碎，倒在碗里。 加入两个鸡蛋，面粉和全麦粉各一半搅成糊，在打入两个鸡蛋搅散，再加水搅拌成很稀的面糊。加入葱花，盐、鸡精调味。 锅烧热加油，开小火，舀一勺鸡蛋液放入锅内摊开，小火两面煎熟即可。

菜谱创建时间：2021-07-02 15:10:12