🍅西红柿酱🍅

作者： 稠了加水稀了加面

西红柿是益气生津、健脾和胃的佳品，具有分解脂肪、助消化的功效，好东西要拿来给闺女做爱吃的西红柿酱

用料

• 西红柿 4个
• 冰糖 100克
• 食盐 2克
• 白醋 几滴

🍅西红柿酱🍅的做法步骤

步骤 1

西红柿放开水里烫几分钟扒去外衣

步骤 2

切块去蒂

步骤 3

破壁机或料理机打碎，没有的话可以用刀剁碎

步骤 4

倒锅里，放100克冰糖大火煮开，偶尔翻动一下

步骤 5

煮开后继续煮

步骤 6

慢慢变粘稠了，转最小火，不停翻动，防止糊锅

步骤 7

炒至更粘稠加几滴白醋提味，加2克盐增加甜的口感，继续翻炒

步骤 8

成功啦，关火，尝一口酸酸甜甜就是它了，密封放冰箱冷藏，随吃随取

🍅西红柿酱🍅的小贴士

抹面包、拌面条、配薯条、配汉堡等等，随心所以

菜谱创建时间：2021-07-02 14:54:14