用APP打开
营养早餐——鸡蛋牛油果三明治的做法

营养早餐——鸡蛋牛油果三明治

6748人浏览 330人收藏 7人做过
APP中查看更多做法
作者: 悠妹妈咪
悠妹妈咪
简单零厨艺,营养又丰富的快手早餐!

用料

营养早餐——鸡蛋牛油果三明治的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先来张整体步骤,点开看全图。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋煮熟后用切片器切片后再碎,加入一小勺蛋黄酱和一点点盐拌匀。加蛋黄酱或沙拉酱的目的是让鸡蛋碎能粘合一点,成品切出来更平整,也可以不加。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛油果切块后撒一点点黑胡椒和盐,用擀面杖或勺子捣成泥,牛油果容易氧化,可以加点柠檬汁防止变黑,也加点蛋黄酱搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吐司切去四边。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一片吐司,铺满牛油果酱,抹平压实。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

叠加上第二片吐司后铺满蛋黄压实。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把第三片吐司放上,轻轻按压后对半切开即可。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丝滑的牛油果加醇香的鸡蛋,享受美味吧😋

营养早餐——鸡蛋牛油果三明治的小贴士

1.牛油果易氧化变黑,可以加点柠檬汁。 2.蛋黄酱或沙拉酱可加可不加,加了味道和卖相更好。 3.切的时候最好手速快一点,这样切出来平整。

菜谱创建时间:2021-07-02 08:59:43
打开App收藏