肉切丁,豆腐切丁,葱花切丁,火锅底料,水淀粉
不放油,小火下入火锅底料,充分化开之后下入肉丁,肉熟透下豆腐丁、葱花,翻炒均匀,加水末过豆腐,依次加入酱油、老抽、少量糖,开大火10分钟,然后加入水淀粉收汁,最后淋上葱末就好啦
出锅