黑椒杏鲍菇牛肉粒

作者： 小可龙猫

用料

• 杏鲍菇 200g
• 牛肉 300克
• 生抽 2勺
• 黑胡椒酱 75g+75g
• 蛋 1个
• 油 30克
• 淀粉 10g
• 甜椒 1个
• 二荆条 1个
• 黄油 适量

黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤

步骤 1

先用75g黑胡椒酱腌制牛肉

步骤 2

加入蛋和淀粉和油，搅匀静止

步骤 3

放入冰箱冷藏

步骤 4

材料切丁

步骤 5

煸炒牛肉，我没有额外放油

步骤 6

盛出加入黄油，不用洗锅，杏鲍菇会把锅底的调料吸收干净

步骤 7

炒熟

步骤 8

混合牛肉，青椒，加入酱油和蜂蜜，水淀粉勾芡出锅

黑椒杏鲍菇牛肉粒的小贴士

按照酱料背面配方制作的，味道不错

菜谱创建时间：2021-07-01 16:14:34