红薯,紫薯,芋头洗净切好上锅蒸,蒸至筷子轻松插入。
把木薯粉分成3份,100克(红薯),100克(芋头),40克(紫薯),这个时候可以把糖放进3个装粉的碗里。
蒸好的红薯,紫薯,芋头分别尽快压成泥,趁热分三次加入装粉的碗里,搅拌均匀,揉成团。
揉好的面搓成细长条,切成一粒粒,撒点木薯粉防粘。
马上吃就直接煮,水开下锅,浮起来捞出过凉水后吃,不马上吃的你就放冰箱冷冻,什么时候想吃就拿出来煮。
这个帖子是教怎么做芋圆,至于其他的和什么一起吃,加什么料的可以去搜其他相关的帖子,欢迎指出不足,谢谢合作😜