聚餐小吃披萨

作者： 欧洲红金托马托君

用料

• 食用盐
• 面粉 400克
• 新鲜酵母 15克
• 水 200毫升
• 罐装西红柿碎 300克
• 马苏里拉奶酪 250克
• 朝鲜蓟心 10个
• 蘑菇油 70克
• 凤尾鱼片 6个
• 橄榄 50克
• 刺山柑 2茶匙
• 特级初榨橄榄油 50克

聚餐小吃披萨的做法步骤

步骤 1

将酵母溶解在温水中。加入面粉，少许盐，揉成面团，直到它光滑有弹性。用擀面杖擀面团，将其放在涂有油脂的烤盘上，然后用干净的茶巾盖上约40分钟。

步骤 2

将马苏里拉切成片。将切碎的西红柿切成小块，放入碗中，加入2汤匙油和少许盐，搅拌均匀即可。将面团均匀地擀出，放在涂有油脂的烤盘上;将西红柿涂在均匀的上层，在所有面上留下1厘米的披萨面团边框。

步骤 3

然后在顶部排列朝鲜蓟心切成小楔子，凤尾鱼片，蘑菇，橄榄，刺山柑和马苏里拉奶酪，并在顶部淋上其余的油。将比萨饼放在220°C的预热烤箱中烘烤约30分钟，趁热上菜食用。

菜谱创建时间：2021-06-30 22:41:16