味好美黑椒牛排

作者： 爱家爱娃爱上下厨房

用料

• 牛排 250克
• 杏鲍菇 2小个
• 洋葱，青椒，大蒜粒 少许
• 味好美黑椒酱 一大勺
• 几粒孜然

味好美黑椒牛排的做法步骤

步骤 1

我有点懒了，盒马直接买的大希地牛肉粒，杏鲍菇，洋葱，青椒都切成和牛肉差不多大小粒。

步骤 2

小火，下橄榄油，下切好杏鲍菇慢慢煎，煎得微黄，后面可以缩短炒牛肉的时间。

步骤 3

杏鲍菇炒好后出锅备用，再放一点油，直接凉油下牛肉粒，全程小火，慢慢煎。

步骤 4

杏鲍菇炒好出锅备用，再放凉油，直接凉油下牛肉粒，全程小火。大概5成熟下洋葱大蒜粒青椒翻炒一会，再下刚才的杏鲍菇翻炒，再下一大勺味好美黑椒酱。这个时候开大火，翻炒，好了，出锅。

步骤 5

因为孩子喜欢吃点孜然味，出锅时撒了几粒。好香。

味好美黑椒牛排的小贴士

只有最后准备起锅时用了大火，其余一直小火。个人做法，谢谢手下留情！

菜谱创建时间：2021-06-30 18:58:27