洋葱,生姜切成末备用
将猪肉块放置在盆子里,将切好的洋葱,生姜+2鸡蛋+3勺蚝油+2勺鸡精+适量味极鲜+适量糖加入到盆子里搅拌均匀,腌制3个小时
将腌制好的猪肉串起来烤就行,很好吃入味
1.少量放味极鲜,放多会咸 2.不需要放盐