原料如图,牛眼肉切方丁,加入料酒,黑胡椒腌制20分钟。
热锅凉油加入蒜和牛肉丁翻炒。
炒至肉变色,加入洋葱炒软。
加入3勺味好美黑椒酱
加入蒜苔和小番茄,翻炒。 盖盖约3分钟。
炒好了
装盘,摆拍留念
炒制时间久了肉会老 牛排几分钟就煎熟了, 我们这个是肉丁也易熟。 我没加水,也没有加其他的佐料。 已经很好吃了。