马来风味叁巴炒天贝/丹贝sambal goreng tempeh

作者： 荷忆家

天贝/丹贝是一种印尼/马来传统天然大豆发酵食物。营养丰富、健康和美食。小时候在马来西亚长大，结婚前邻居一位马来大妈亲手教我怎么做，她害怕我嫁去荷兰没得吃。 叁巴炒天贝土豆江鱼仔：https://www.xiachufang.com/recipe/106591123/

用料

• 天贝 350-400克
• 油 适量
• 叁巴酱：
• 小葱头/洋葱 10个/1个
• 蒜头 4瓣
• 辣椒泥 4勺
• 马来盏 1茶匙
• 调味料：
• 罗望子酱/醋 适量
• 盐/鱼露 适量
• 糖 适量

马来风味叁巴炒天贝/丹贝sambal goreng tempeh的做法步骤

步骤 1

切天贝成小块。把叁巴酱材料放入搅拌机搅拌成泥状。

步骤 2

热锅，放多一点油，炸天贝至金黄色。捞起备用。倒掉多余的油，用同样的锅爆香叁巴酱至香浓，放入调味料，最后放入炸好的天贝，搅拌均匀即可。

步骤 3

马来叁巴炒天贝。

菜谱创建时间：2021-06-30 02:37:32