准备材料,腊肉切丁,胡萝卜,洋葱,荷兰豆全部切丁。
热锅爆香洋葱,倒入腊肉翻炒,再加入胡萝卜,荷兰豆,胡椒粉继续翻炒均匀。
加入剩米饭翻炒均匀,焖5分钟,加入盐,泰式甜辣酱,继续翻炒均匀出锅。
把米饭装进一个小碗里压实,倒扣在盘子上,拿开盘子,造型好看。
开吃吧,鲜咸中带着甜甜的口感,还有一丝辣味,多种口味融合在口腔里,超满足。
如果想颜色好看,还可以加入味好美番茄酱一起炒。