备用材料,大蒜没拍
肥牛淖水,线椒切段,大蒜切片备用
冷锅冷油
油热以后倒入大蒜和线椒翻炒
继续倒入备用的肥牛翻炒
倒入黑胡椒酱,白糖,酱油,调料没有具体克数,因为家常菜都是根据每家口味来的,生活地域不一样,对口味的要求也不一样,所以咸淡个人调
炒好以后装盘,撒一点现磨黑胡椒