夏日凉拌麻腐

作者： 行者-Terry

以前小时候每到夏天吃一盘冰镇凉拌麻腐真是解暑祛湿

用料

• 生抽 1勺
• 醋 2勺
• 香菜 3根
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺
• 糖 30克
• 姜 2片
• 葱 3根
• 麻腐 400克

夏日凉拌麻腐的做法步骤

步骤 1

麻腐放在砧板上用推刀切成5mm左右的薄片堆在盘子里

步骤 2

切成4—5mm左右的小方块用凉开水清洗干净，控水

步骤 3

放上姜末，葱末，香菜末，糖，生抽，醋，盐，耗油，用勺子沿着碗边充分拌匀，放入冰箱

步骤 4

然后就能拿出来吃了

夏日凉拌麻腐的小贴士

夏日凉菜

菜谱创建时间：2021-06-29 11:35:36