减脂瘦身又好吃的素材——清炒上海青

作者： 调味宝

减脂瘦身又好吃的素材——清炒上海青

用料

• 上海青 300克
• 蒜 3瓣
• 鸡精 2克
• 盐 3克
• 糖 2克
• 淀粉 6克

减脂瘦身又好吃的素材——清炒上海青的做法步骤

步骤 1

准备上海青300克

步骤 2

蒜切小片，上海青掰成片洗净，梗叶分切开 热锅下油下菜梗，中火炒至7分熟，盛出备用 调料汁：盐、糖、鸡精、水淀粉 烹饪阶段： （具体烹饪时长调味宝app或调味宝小程序可见） 热锅下油至冒烟，放蒜片爆香

步骤 3

加菜梗、菜叶翻炒 加调料汁，熬出芡汁，淋熟油出锅

步骤 4

在调味宝APP上可以对食材重量称重，让每道菜的食材与调料与佐料的配比达到完美

减脂瘦身又好吃的素材——清炒上海青的小贴士

如果食材重量不是300的倍数那就很难计算具体调料和佐料的用量，会导致口感有出入，建议使用调味宝智能调味机，调味机可以最大10KG食材称重，让食材与调料的配比精确到克，让你做的每一道菜都堪比大厨）

菜谱创建时间：2021-06-29 10:20:25