Bruno干烧大虾

作者： 小咪的厨房

用料

• 虾 10只
• 油 1克用纸巾稍稍擦匀铁板
• 葱 随意几根
• 生抽 1勺

Bruno干烧大虾的做法步骤

步骤 1

Bruno开至中档预热。铁板上滴一些油，用厨房纸巾擦匀。1-2分钟后一只只放入大虾（我用的南美白虾），撒一些葱花，洋葱也可，大蒜也可，不用也可。

步骤 2

盖上锅盖买焖一会儿。可以彻底煮熟虾。

步骤 3

可以打开锅盖查看，或者听到有噼啪声，再打开锅盖，给虾翻面，等两面都略焦，加入少许生抽，翻炒一下，即可出锅享用。

Bruno干烧大虾的小贴士

出锅前转高档，收干一些更香，不过要看好，别太焦了。 这个做法保留虾原本的鲜香，只需要一点点的生抽或者是盐来提味即可。

菜谱创建时间：2021-06-29 00:06:43