西蓝花胡萝卜炒仙贝

作者： 红烧肉_apn1

偶然做出来很好吃。怕忘。记一下。有点像煮的菜，没多少油。（做的时候没想着拍图记录，凑合看哈）

用料

• 胡萝卜 半根
• 西兰花 半朵
• 仙贝 100g
• 蒜 5瓣
• 盐 适量
• 耗油 1.5泵
• 生抽 半勺
• 料酒 2勺

西蓝花胡萝卜炒仙贝的做法步骤

步骤 1

西蓝花 胡萝卜切好

步骤 2

水烧开后西蓝花焯水。不要太久，焯一下就出来。

步骤 3

蒜瓣拍散剥皮

步骤 4

锅里加半碗水，一点油，烧热，但不要滚。

步骤 5

所有食材全部倒入锅中。注意仙贝入锅时不要完全解冻。 加入各种佐料翻炒至熟。水不够可以再加半碗，这个菜汤也很好喝。

菜谱创建时间：2021-06-28 20:55:06