懒人老干妈焖面

作者： 撒撒撒盐

平时下班回家不想做饭 不妨试试这道面

用料

• 碗面 两个
• 鸡蛋 两个
• 火腿 一根
• 青菜 适量

懒人老干妈焖面的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

水开下面，大概几十秒就可以，

步骤 3

煮面期间调个酱汁:盐，酱油，耗油，糖，鸡粉都是适量，最主要的老干妈喜欢吃辣的可以放多点，然后对点水，大概在小半碗左右。

步骤 4

少许油把蛋跟火腿炒好，这里除了油什么都不用放

步骤 5

加上青菜，不用动直接网上铺面

步骤 6

倒入酱汁，盖上锅盖

步骤 7

焖个2-3分钟，还有一点点汁搅拌均匀就可以出锅了

懒人老干妈焖面的小贴士

1.煮面的时间一定不能太长，一边煮一边用筷子掰开，面散马上捞起来 2.火腿鸡蛋可以煎的表皮有点焦黄比较香 3.青菜可以分两种情况放，第一种就是我放的，喜欢生一点可以打开盖时在放青菜拌匀，不要太久怕面太烂的

菜谱创建时间：2021-06-28 20:51:55