亲子巧搭配: 宝宝(12M+):大米糕+奶香蘑菇汤 减脂期妈妈:奶香蘑菇虾仁意面
食材准备
【奶香蘑菇汤】: 食材:虾仁6只,鸡胸肉50克,口蘑2朵,洋葱50克,玉米粒30克,牛奶150毫升,淀粉10克,面粉10克 做法:1.洋葱、口蘑、虾仁、鸡胸肉切丁2.鸡胸肉加酱油淀粉抓匀3.锅中刷油下入洋葱炒香加虾仁和鸡胸肉翻炒至变色,倒入玉米粒和口蘑炒匀4.一碗配方奶,一碗温水加10克面粉搅匀5.倒入锅中,煮至冒小泡,汤浓稠即可
【米糕】: 食材:大米粉100克,低筋面粉35克,酵母粉2克,牛奶150ml 做法:1.大米粉、面粉、酵母、配方奶混合均匀,盖上保鲜膜温暖处发酵至两倍大2.搅拌排气3.模具刷油倒入面糊,二次醒发10分钟4.上锅蒸15分钟,焖5分钟出锅
【奶香蘑菇虾仁意面】: 食材:意面50克,洋葱50克,口蘑50克,虾仁10只,牛奶200毫升,黑胡椒海盐 做法:1.准备好食材2.意面煮熟备用3.锅中刷少许油放入洋葱炒香,加入虾仁、蘑菇翻炒一会,加黑胡椒海盐调味,加脱脂牛奶,加入煮好的意面煮至汤汁浓稠即可
科学搭配,营养配餐~