【干锅花菜】比肉还好吃，脆口下饭

作者： A咖迪

用料

• 花菜 半个
• 五花肉 200克
• 大蒜 3瓣
• 生抽 半汤勺
• 盐 适量【个人口味】
• 红椒 半根
• 蒜苗 1根
• 蚝油 1匙勺
• 鸡精 1匙勺

【干锅花菜】比肉还好吃，脆口下饭的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，蒜苗切段，红椒混刀切，蒜头切丁备用

步骤 2

花菜切小朵

步骤 3

锅里放入两碗水，烧开

步骤 4

滴两滴食用油

步骤 5

倒入花菜白灼

步骤 6

翻动几下，让每朵都灼变色后，捞起装盘中备用。

步骤 7

热锅倒油

步骤 8

放入五花肉炒出油

步骤 9

加入蚝油，生抽

步骤 10

翻炒均匀

步骤 11

加入红辣，蒜苗翻炒

步骤 12

加入蒜末

步骤 13

再加入花菜翻炒

步骤 14

加入鸡精，少量盐【个人口味加】翻炒均匀，装盘。

步骤 15

成品出锅。

菜谱创建时间：2021-06-27 18:14:17