适合夏日清清淡淡的红烧素鸡

作者： 吃货第一名

在三亚疗养一周，每天吃吃睡睡玩玩，海鲜水果吃到腻。回来吃个清粥小菜才养胃养人。

用料

• 素鸡 2个
• 花生油 适量
• 生抽 4勺
• 盐 一小勺
• 八角香叶 一点点
• 白糖 一勺
• 清水 一大碗

适合夏日清清淡淡的红烧素鸡的做法步骤

步骤 1

素鸡切片，放油煎。两面煎金黄结壳。

步骤 2

煎好放凉水中泡着。

步骤 3

加水、酱油、糖、盐、一瓣八角、半片香叶，倒入泡水的素鸡。中火煮15-20分钟变软变大。

步骤 4

软软糯糯的素鸡配白灼秋葵，再来一点小榨菜。夏日白粥必备。完美👍👍👍👏👏👏

适合夏日清清淡淡的红烧素鸡的小贴士

红烧口味自己调整哈，我口味很淡，喜欢重口的自己添加。换个雪菜小笋就是雪菜小笋素鸡，也非常鲜美。素鸡好吃不怕胖，配白粥还增加饱腹感，超级适合夏天。

菜谱创建时间：2021-06-27 14:03:04