黄记煌三汁焖锅

作者： 丹丹和铃铃的菜谱

简单好吃，材料有什么做什么，不固定。

用料

• 鸡翅鱼丸五花肉 随意克
• 红薯红罗卜洋葱土豆
• 蒜姜蘑菇

黄记煌三汁焖锅的做法步骤

步骤 1

提前用料酒，生抽腌一下鸡翅，半小时，煎一下，鱼丸五花肉

步骤 2

切好配菜，有啥切啥

步骤 3

爆香蒜，部分洋葱

步骤 4

素菜打底，肉菜摆上面，中小火焖10分钟

步骤 5

关键酱汁：2勺番茄酱，2勺豆瓣酱，2勺蚝油，3勺生抽，1勺白糖，3分1勺香醋。 淋在炒面

步骤 6

放青椒，金针菇

步骤 7

中小火8分钟，翻炒均匀，试味，可以调整。

菜谱创建时间：2021-06-27 13:40:54