椰汁千层糕

作者： pp菲

用料

• 马蹄粉 250克（一包）
• 椰浆 400克（一罐）
• 水 4碗
• 红糖 适量（看颜色深浅）
• 白砂糖 2碗

椰汁千层糕的做法步骤

步骤 1

准备2个饭碗，一包马蹄粉倒入两个碗中 ——黄浆——： 1.一碗粉配两碗水搅拌至无颗粒，然后过筛（生浆） 2.一碗白砂糖加适量红糖，加一碗水煮融化，然后倒一勺生浆到糖水里面搅拌至黏稠（生熟浆） ——白浆——： 1.一碗粉配两碗水搅拌至无颗粒，然后过筛（生浆） 2.一碗白砂糖，加一罐椰浆煮融化，然后倒一勺生浆到糖水里面搅拌至黏稠（生熟浆） 锅内加水烧开，第一层先倒入黄浆蒸3分钟，第二层倒入白浆蒸3分钟，以此类推到最后一层一定倒入黄浆，最后一层蒸8-10分钟即可。

步骤 2

完成✅

步骤 3

一共蒸了11层

步骤 4

软软滑滑椰汁千层糕

椰汁千层糕的小贴士

马蹄粉认准洲星牌，椰浆认准高达牌。

菜谱创建时间：2021-06-27 13:39:05