甜辣鸡爪

作者： 70后的超姐姐

夏天需要开启刺激味蕾的食物来安慰安慰我们的胃！

用料

• 鸡爪 7个
• 味好美甜辣酱 3勺
• 料酒，盐，生姜 按需准备
• 蒜蓉 1勺
• 白芝麻 少许（装饰用）

甜辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪解冻，备好材料

步骤 2

我习惯给鸡爪剪指甲后才会吃它😂

步骤 3

鸡指甲剪好后，把鸡爪泡自来水里，加生姜片，料酒，盐巴，泡30分钟左右（时间可根据自己的安排）！

步骤 4

鸡爪冷水下锅，下生姜片，料酒。中火煮

步骤 5

水开后，会有这些浮沫，记得要及时清理，这样鸡爪才没有腥味

步骤 6

中火煮5分钟即可！倒出锅沥干水分！

步骤 7

芝麻用热锅熄火后翻炒一下比较香！ 蒜蓉，白芝麻，味好美甜辣酱！一起搅拌均匀！

步骤 8

调好酱料后，鸡爪摆盘，淋上调味！ （吃之后的评价就是这是道清淡菜！ 喜欢重口味的亲，可以适当考虑加点酱油、辣椒油等！这个酱的辣是微微微口感而已！）

步骤 9

搞定！可以开饭啦！😍

步骤 10

来个近距离镜头😍😍😍😍

步骤 11

初中少年的清淡饮食牌！ 1.铁皮石斛瘦肉丸香菇汤 2.鸭胗炒荷兰豆 3.甜辣鸡爪

菜谱创建时间：2021-06-27 12:18:49