虾米🦐紫菜鸡蛋米粥

作者： wzy86106

用料

• 虾皮 一小把
• 鸡蛋 1个
• 紫菜 一小撮
• 盐 适量
• 米 1杯
• 香菜 5根
• 姜 三片切成碎末
• 醋 几滴醋
• 胡椒 黑胡椒➕白胡椒适量

虾米🦐紫菜鸡蛋米粥的做法步骤

步骤 1

开水下淘好的大米和虾米🦐紫菜，另外➕姜末去腥，滴入食用油（防止盖锅溢出）加锅盖大锅煮10分钟等米煮开花，打入鸡蛋花，香菜切碎放入粥，加入少量盐和胡椒粉（黑白胡椒各放入一点）➕少许白醋调味，再煮5分钟左右出锅，放入碗中加入一点香油，配点咸菜一起，美味早餐完成✅

虾米🦐紫菜鸡蛋米粥的小贴士

姜末是因为虾米有点腥祛除腥味的，香菜不喜欢的可以不放，我是没有葱花啦，有的话可以放 香菜就不用了

菜谱创建时间：2021-06-27 11:22:23