番茄牛肉荷包蛋焖面

作者： 巧克力cup

快手的简单主食➕荤素菜

用料

• 西红柿 2个
• 红烧牛肉 根据自己量放
• 荷包蛋 1个
• 韭菜 一小把
• 蒜泥 一个独头蒜切切
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺

番茄牛肉荷包蛋焖面的做法步骤

步骤 1

直接小炖锅倒油(这样可以少洗一个碗啦)，油热后炒蒜粒，出香味放入番茄丁继续炒出汁水，然后倒生抽，蚝油。倒入一杯水，放入面条，放几块熟的红烧牛肉，事先做好的荷包蛋，盖上锅盖，中火嘟嘟，差不多面条快好了，丢一把韭菜，最后关火是撒一把葱花点缀。

番茄牛肉荷包蛋焖面的小贴士

调料，根据自己口味随便放，喜欢咸口的就生抽多点，喜欢甜口的就蚝油多点，再加点糖也行。 喜欢有汤汁多的，就水多放点，喜欢干面的就水少点。 真的就是，喜欢菜都可以焖面。很简单一锅炖。

菜谱创建时间：2021-06-26 22:53:29