鍾記之懶人版可樂雞翅👩🏿‍🍳

作者： Zooooeeeey

可樂雞翅是YYDS

用料

• 雞中翅 12個
• 香草味可口可樂 250ml
• 薑 適量
• 蒜 適量
• 八角 適量
• 玉米油 適量
• 醬油 適量
• 鹽 適量

鍾記之懶人版可樂雞翅👩🏿‍🍳的做法步骤

步骤 1

用冷水解凍雞翅，解凍完畢後用刀在雞翅上劃三刀（方便入味和焯出血水）

步骤 2

將雞翅冷水入鍋，放入薑片（幫助去腥），焯出血水

步骤 3

撈出雞翅，用冷水沖洗乾淨，控乾水分

步骤 4

在平底鍋內放入適量的玉米油，放入薑、蒜小炒一下，隨後放入雞翅小煎一下

步骤 5

放入適量的醬油、可樂及八角，小火煮約20mins

步骤 6

等待收汁完畢，最後放入適量的鹽，用木鏟翻勻一下雞翅就搞定👌🏿

菜谱创建时间：2021-06-26 20:24:17