美味番茄蛋汤

作者： 未来的年夜饭掌勺者小海

用料

• 西红柿 个
• 鸡蛋 个
• 姜片
• 小葱
• 盐

美味番茄蛋汤的做法步骤

步骤 1

准备好西红柿块，鸡蛋蛋液（4个人3个鸡蛋），姜片，小葱段。

步骤 2

锅烧热后放油，放入姜片和葱段爆香后，放入西红柿翻炒。

步骤 3

西红柿要捣烂，越烂越好。如果在捣的时候水太少可以加半碗水。

步骤 4

炒的差不多之后加水煮，煮至西红柿味煮进汤里，放入蛋液打圈倒入，放点盐，如有结块的最后分一下即可出锅。

步骤 5

出锅～

菜谱创建时间：2021-06-26 18:49:46