黑椒肉酱土豆泥

作者： 清上岚舞

用料

• 土豆 1个
• 肉末 适量
• 淀粉 2勺
• 味极鲜酱油 1勺
• 大蒜 2瓣
• 味好美黑椒酱 1勺

黑椒肉酱土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆刷干净入锅煮约半小时（也可以去皮切块后上锅蒸）

步骤 2

同时处理其他食材，五花肉剁成肉沫，我这肥肉有点多，大蒜压成蒜泥，淀粉加水调成水淀粉，肉沫拌入适量的油

步骤 3

锅里加少量油，加入肉沫翻炒一会儿后加入蒜泥炒香，加入黑椒酱与味极鲜调色，加入水淀粉略微收汁，关火

步骤 4

土豆加适量饮用水用勺子压成土豆泥，有黄油的话可以加一点

步骤 5

将肉酱盖在土豆泥上，撒上刚从花盆里薅的小葱叶，开吃

菜谱创建时间：2021-06-26 13:42:04