家常土豆饼

作者： 随缘小厨

用料

• 土豆 4个
• 淀粉 3勺
• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 白芝麻 1勺
• 胡椒粉 适量

家常土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆切成小块下锅蒸熟或煮熟。

步骤 2

火腿肠切成小颗粒。

步骤 3

加入芝麻，鸡蛋以及调味料。

步骤 4

加入煮好的土豆，揉碎，加入少量的淀粉，揉成团。淀粉可以一点一点加，一次性加太多容易散，土豆自带水分不用加水。

步骤 5

将土豆揉成饼状下锅油炸，煎至两面金黄即可出锅。

步骤 6

可以自己准备蘸料配着吃，味道更香。

菜谱创建时间：2021-06-26 12:04:28