将牛肉剁碎,我是超市买的薄的牛肉片回家碎成肉泥,比较快的。香菇切碎,芹菜切碎,香干切碎,装盘
锅中放入适量油,油热后先放入牛肉进行翻炒,牛肉变色后再放入刚切好的其他食材,进行翻炒。加入生抽,糖,盐,蚝油适量,炒3分钟。
料基本炒熟后装入盘子中,然后开始包小馄饨,包馄饨很简单,放入少量馅捏起来就行。
煮好的馄饨,2人餐,又烤了个披萨,配上可乐,美滋滋~空调房享受美美的午餐啦