牛肉丸酸辣粉绝绝子

作者： 粒木木

用料

• 红薯粉一把
• 生菜一颗
• 榨菜一包
• 蒜末一丢丢，一颗小米辣，一点葱花

牛肉丸酸辣粉绝绝子的做法步骤

步骤 1

红薯粉我用的是山姆的，随便小店的都行 提前一晚上用盆子泡软

步骤 2

冷水下锅的，因为丸子是冷冻的，早点放进去 放粉一起煮

步骤 3

水要开的时候把生菜放进去烫烫

步骤 4

准备小料，一点蒜末，一点葱花，一点小米辣

步骤 5

碗里加榨菜

步骤 6

把蒜末，小葱，小米辣都加到碗里 加适量生抽，醋，一丢丢盐，加点辣椒油 我比较喜欢吃辣，我都是加的多辣 不能吃辣的朋友可以放点老干妈上色就行

步骤 7

生菜，丸子煮好放碗里

步骤 8

粉煮到透明捞出

步骤 9

舀点汤，把调料搅拌均匀，搞定啦

步骤 10

开吃～

牛肉丸酸辣粉绝绝子的小贴士

1：红薯粉比较难煮烂，提前一晚上泡水会比较好煮熟 2：根据自己的爱好，加入喜欢的小菜，肉肉，怎么都好吃。加点香菜，花生米都很不错

菜谱创建时间：2021-06-25 17:11:25