杨枝甘露

作者： 噹噹噹噹

用料

• 西米 130克
• 芒果（每个约180克） 6个
• 白糖 90克
• 进口西柚 1个
• 纯牛奶1 300克
• 纯牛奶2 8支
• 奶油 80克

杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

将所需材料准备好。

步骤 2

煮西米：把水煮开倒入西米，大火煮开后转中火煮二十分钟加入适量凉水，再煮二十分钟关火焖二十分钟，直到西米没有白点即为煮好。

步骤 3

把西柚肉撕成小丁状。

步骤 4

把3个芒果切丁放入搅拌机，加入90克白糖，80克奶油，300克牛奶。

步骤 5

用搅拌机打成奶昔状。

步骤 6

另外三个芒果切成小小丁，用于放在瓶子底部。

步骤 7

将切小丁芒果、西柚、西米依次放入250ml瓶子，再倒入芒果奶昔（如上图勺子一勺半），最后倒入纯牛奶。

杨枝甘露的小贴士

上图芒果为大台农芒果，每个重约180克。 上述配料分量可做250ML瓶子13瓶。

菜谱创建时间：2021-06-25 16:35:18