1、溶掉牛油,然后牛油和牛奶加热至出现小气泡。 2、白砂糖和蛋液打散混合,再➕入过筛面粉。 3、然后把牛油牛奶混合物逐渐加入步骤2里。 重点来了:放入冰箱冷藏必须24小时以上,这样是最好的。
烤的时候最好观看一下,尽量不要让它爬起来。如果爬起来,最好拿出来敲一下。
牛油味巨香
口感很好
份量拿捏必须要准确,第一做最好就做原味。