啤酒鸭🍺烧腐竹——荤素搭配

作者： 做吃货不易

鸭子🦆夏天吃好，就是油大。

用料

• 鸭腿 2只
• 腐竹 200克

啤酒鸭🍺烧腐竹——荤素搭配的做法步骤

步骤 1

锅里放低油，鸭腿切小块，加生姜一起炒

步骤 2

炒至焦黄，出了很多油，加大葱。

步骤 3

加料酒一丢丢，二勺生抽，二勺耗油，半勺老抽，一勺糖。大蒜头。

步骤 4

倒入啤酒，漫过鸭腿。

步骤 5

盖锅盖烧。

步骤 6

水份快干，放盐一丢丢

步骤 7

放入腐竹。

步骤 8

这样做油被腐竹拔了。很方便。

啤酒鸭🍺烧腐竹——荤素搭配的小贴士

腐竹不要太早放，先用热水泡发，不然会烂烂的。

菜谱创建时间：2021-06-25 13:19:26