干煸四季豆

作者： 萳樂

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用料

• 四季豆
• 蒜末 瓣
• （干辣椒）
• 糖 克
• 盐 克
• 生抽 勺
• 鸡精 勺

干煸四季豆的做法步骤

步骤 1

蒜切末，四季豆摘掉两头老筋洗净掰成三段，干辣椒切段，锅里无油小火煸炒四季豆直到完全发绿（不要糊掉）盛出，锅里加油再小火煎四季豆加盐直到表面皱缩起来盛出，剩的底油爆香蒜末（干辣椒段），（干辣椒段先过水不会发黑）

步骤 2

把四季豆倒回锅里加生抽糖翻炒几下加鸡精。

菜谱创建时间：2021-06-25 12:26:07