咸甜交错馒头，馒头花卷

作者： 豬仔_hdcm

用料

• 中粉（＋点全麦粉） 300克
• 糖 17克
• 盐 3.5克
• 水 165克
• 奶粉 10克
• 酵母 3克
• ↓ ↓ 调色 ↓ ↓
• 甜菜根粉
• 南瓜粉

咸甜交错馒头，馒头花卷的做法步骤

步骤 1

除调色外粉所有材料按液体到固体放入面包桶里，按单独和面健15分钟后分别分出自己家中的果蔬粉再揉均匀即可，醒15分钟或者直接整形后发酵2倍大，冷水上锅水开后转中🔥蒸12分钟，焖3-4分钟，开盖开吃

步骤 2

来个集体照吧

步骤 3

超级不喜欢这不锈钢锅，还半透明盖，真想把它换了，总是滴水滴水滴水

菜谱创建时间：2021-06-25 11:18:12